国际咖啡日又回来了，而且规模比以往任何时候都大。这一天是一个庆祝我们对咖啡的热爱的机会，同时也表彰那些使咖啡成为可能的人们所付出的辛勤工作和牺牲。

今年的主题侧重于提高认识和“促进咖啡供应链中安全健康工作环境的权利”。

国际咖啡日是一项全球性活动，咖啡爱好者、企业和消费者齐聚一堂，庆祝对咖啡的热爱，并提高人们对其对可持续发展影响的认识。

在老挝，第六届国际咖啡日将于9月29日至30日和10月1日在万象举行，并于10月27日至29日在琅勃拉邦举行。

老挝2023年国际咖啡日旨在建立和激励老挝咖啡爱好者社区，代表整个老挝咖啡供应链，通过咖啡促进绿色增长，促进专业间对话和解决方案，并吸引游客的关注
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这些活动得到了老挝北部加强咖啡商业能力项目（PRCC）的支持，该项目是老挝农林部与法国发展署（AFD）之间的合作伙伴关系，旨在加强咖啡产业和促进可持续发展原则在老挝。

基于对老挝咖啡行业日益增长的支持，欧盟（EU）还与法国开发署（AFD）合作赞助国际
咖啡日，重点关注从生产到消费和出口的整个咖啡价值链，旨在改善老挝咖啡产业的发展。咖啡农和劳工的生计以及保护环境。

老挝为纪念 2023 年国际咖啡日而组织的活动得到了其他各个发展伙伴以及公共和私营部门的支持。

万象中心购物中心和琅勃拉邦工商会是这两项咖啡活动的主办方。

支持这些活动的发展伙伴包括国际贸易中心、英国贸易伙伴计划、美国农业部、温洛克国际组织、国际劳工组织、乐施会和老挝国际援外社。

老挝咖啡协会、老挝咖啡文化（一个由咖啡爱好者组成的网络）、波拉芬高原咖啡生产合作社和 Coffee-Fix 等也提供了宝贵的支持。

与会者可以探索优质老挝咖啡的丰富风味和香气，通过互动会议获得宝贵的知识，参与刺激的小组讨论，并在咖啡社区内建立有意义的联系
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这些活动还将揭示支撑咖啡行业的道德和可持续实践，促进人们更深入地了解咖啡在老挝发展中的作用。